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토마토의 강력한 항산화 성분인 라이코펜은 전립선암 예방과 염증 완화에 탁월한 효과가 있습니다. 라이코펜은 지용성 영양소이기 때문에 생으로 먹기보다는 열을 가해 조리하거나 올리브유 같은 양질의 지방과 함께 섭취할 때 체내 흡수율이 수 배 이상 높아집니다. 매일 아침 토마토를 익혀 올리브유와 함께 갈아 마시는 습관은 전립선뿐만 아니라 혈관 노화를 방지하고 피부 건강을 지키는 데도 매우 훌륭한 건강 음료가 됩니다.
아연은 200여 개 이상의 효소 반응에 관여하며 특히 면역 세포인 T-세포의 성숙과 활성화에 핵심적인 역할을 합니다. 아연이 부족하면 면역력이 급격히 떨어져 감염병에 취약해지고 상처 회복 속도가 매우 더뎌지므로, 평소 굴이나 고기 등 식품 섭취가 적다면 보충제로 채워주는 것이 좋습니다.
아연은 우리 몸의 면역 세포인 T-세포와 대식세포의 기능을 활성화하는 데 필수적인 미네랄입니다. 초기 감기 증상이 있을 때 아연을 섭취하면 증상 기간을 단축시킨다는 연구 결과도 있습니다. 다만 하루 30mg 이상의 고용량을 장기 복용하면 오히려 구리 흡수를 방해하여 빈혈을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.









